Les grandes surfaces l’ont bien compris : agencer une boutique ou un magasin est tout un art. Le merchandising a ses règles fondées sur des études renouvelées sans cesse au fil des changements des habitudes de consommation.
Organiser un magasin, aussi petit soit-il, doit tenir compte de ces règles. Produits vendus, sens de circulation des clients, type de consommateurs, promotions en cours, place de la porte d’entrée, surface de vente… Afin de réussir l’agencement de votre boutique, vous devez réfléchir à tous ces éléments, étudier ce que font vos concurrents, les bonnes pratiques du marché et comment optimiser votre espace. D’autant que cette mise en place est un investissement financier. Tout espace doit être exploité soigneusement. Chaque centimètre carré peut avoir son importance et permettre de gagner plus de chiffre d’affaires. Des spécialistes de la question peuvent vous aider sur le sujet.
Mais, avant tout, il existe quelques recettes qui fonctionnent bien et que vous pouvez tester par vous-même. Elles concernent trois zones importantes de la boutique : la vitrine, la zone d’exposition des marchandises et l’espace réservé aux caisses.
La vitrine, premier point de contact avec vos clients
La vitrine est, avec l’enseigne, la carte de visite du magasin. Cet espace donne envie au chaland de pousser la porte et d’entrer dans la boutique. Sa présentation doit donc être particulièrement soignée et claire, afin de donner la meilleure image possible et d’être représentative de la qualité de votre offre. Pour cela, vous devez être tout particulièrement attentif à trois éléments.
1- L’éclairage
Il met en scène les produits, les valorise. Il doit met en lumière les endroits stratégiques et doit pouvoir changer en fonction des collections, de la taille des biens présentés, des effets et ambiances que vous souhaitez donner.
2- La mise en scène des produits
Les produits sont soigneusement mis en scène de façon hebdomadaire et valorisés afin de pousser les clients à passer la porte et parcourir le magasin.
Ils doivent être organisés de façon harmonieuse. Les décorations soutiennent cette mise en scène sans nuire aux produits. Elles attirent le regard vers des espaces que le chaland ne regarderait pas forcément.
3- Le renouvellement de la vitrine
Les passants veulent voir régulièrement de nouveaux articles. Si la vitrine reste toujours la même, les consommateurs potentiels ne prêtent plus attention et n’ont plus envie d’entrer dans le magasin. Une présentation de vitrine doit changer au moins une fois tous les 15 jours afin de rester attractive.
La zone des marchandises et ses points stratégiques
L’ensemble de la boutique doit refléter l’esprit et le ton de ce que vous présentez en vitrine. Les clients doivent découvrir l’atmosphère qui reflète votre singularité, votre personnalité.
Mais au-delà des produits et de l’ambiance, l’agencement optimal de la boutique doit respecter des règles de merchandising très précises.
Agencement des espaces à l’intérieur de la boutique
En effet, quand les consommateurs rentrent, ils se dirigent d’abord vers la droite. Cette règle est vraie, quelle que soit la taille de votre magasin. Le parcours client, comme l’appellent les spécialistes, a été soigneusement étudié et a permis de comprendre comment présenter et disposer les produits.
Ensuite, les visiteurs s’avancent vers le fond du magasin et reviennent sur le côté gauche. Pour être sûr de développer les ventes , vous devez donc présenter au fond du magasin les produits qui ont le plus de succès. Ainsi vous inciterez les consommateurs à traverser toute la boutique. À droite en entrant vous placerez les biens qui vous permettent de réaliser la plus forte marge et les nouvelles collections.
La zone centrale de la boutique est un emplacement vers lequel les clients portent spontanément leur regard en entrant. C’est une place idéale pour les promotions.
Agencement des produits au sein des espaces
Les espaces intérieurs de la boutique doivent être étudiés avec attention. Mais il faut également que les marchandises proposées correspondent aux attentes des clients. Les tendances, les modes sont le levier principal de la vente au détail.
Pour attirer les clients à l’intérieur du magasin vers des zones de chalandise précises, vous pouvez jouer sur les couleurs. Vous pouvez combiner plusieurs produits différents pour multiplier les achats.
Les ventes saisonnières doivent bénéficier d’un emplacement privilégié, car leur présentation ne dure qu’un temps, parfois très court.
Enfin, il est important de tenir compte de trois niveaux en hauteur : celui des yeux, le niveau plus bas proche des mains et le supérieur. La zone du regard est celle vers laquelle les clients restent le plus longtemps connectés. Les produits placés à cette hauteur ont plus de chance de connaître le succès.
Le choix des éléments de décoration, des présentoirs et leur conception doivent considérer de ces lois naturelles de circulation des clients et de positionnement du regard. Les prendre en compte permet de placer chaque produit de façon stratégique en fonction de ce qu’il rapporte.
L’agencement de la zone de caisse
La zone de caisse est réservée aux achats d’impulsion. Les coups de coeur sont souvent des produits complémentaires pour lesquels les consommateurs ne seraient pas entrés dans la boutique. Ce sont aussi parfois des accessoires qui ne coûtent pas très cher, mais qui vous permettent de dégager des marges intéressantes. Ils représentent un plaisir de dernière minute.
Dans cette zone, vous pouvez disposer des articles de petite taille, facilement saisis, y compris par les enfants qui influenceront, dans bien des cas, cet achat de dernière minute.
À cet endroit les objets sont souvent plus petits, vous pouvez jouer sur les quantités exposées.
Quelle que soit votre gamme de produits, l’agencement d’une boutique doit être étudié en amont de son ouverture. N’hésitez pas à appuyer votre réflexion sur des éléments concurrentiels, le contexte commercial de la zone dans laquelle vous vous trouvez et sur l’expérience de vos confrères ou de la grande distribution.
Dans cette optique, les experts de l’agence Mayence sont à votre écoute pour vous aider à optimiser votre espace de vente.