Après ses premières années chez Feldman & Calleux Associés, Xavier de Fouquières rejoint le groupe Havas une douzaine d’années pour prendre la direction de filiales spécialisées.

Il lance en 1994, la société Mayence, Centrale européenne d’édition publicitaires et de PLV.

En 2015, il élargit l’offre de Mayence qui devient Agence Marketing Opérationnel dédié au Point de Vente : Trade Marketing, PLV, Merchandising, Agencement, Print, Packaging